Kartoffeln

Zur Wiesn-Zeit darf es gerne deftig werden. Saftige Ochsenfetzen aus der Rindersteakhüfte passen perfekt zu knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Krautsalat.

Die Rindersteakhüfte ist mager, saftig und besonders gut zum Kurzbraten geeignet. In feine Streifen geschnitten und kräftig angebraten entsteht daraus ein unkompliziertes Wiesn-Gericht für dahoam.

Zur Wiesn-Zeit kommt mit einer herzhaften Surhaxe echte Oktoberfeststimmung auf den Tisch. Mit Kartoffelknödeln und frischem Gurkensalat wird daraus ein bayerischer Klassiker, der natürlich das ganze Jahr über schmeckt. Die gepökelte Schweinshaxe wird zunächst langsam gekocht und anschließend im Ofen schön knusprig gebraten. So bleibt das Fleisch saftig und die Schwarte bekommt eine resche Kruste.

Ein saftiges Grillhalssteak gehört für viele einfach zu einem gelungenen Grillabend dazu. Mit einer würzigen Marinade, knusprigen Rosmarinkartoffeln und einem frischen Gurkensalat wird daraus ein unkompliziertes Gericht für die ganze Familie.

Ein guter Burger braucht nicht viel Schnickschnack, sondern richtig gutes Fleisch, frische Zutaten und eine Soße, die alles schön abrundet. Mit den bratfertig gewürzten Rinderburger Patties gelingt Euch ein saftiger Burger ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Grill. Dazu servieren wir knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen, einen frischen Krautsalat und eine cremige Burgersoße. Perfekt für den Grillabend, das Wochenende oder wenn Ihr Lust auf etwas Herzhaftes habt.

Wenn der Grill heiß ist, darf ein saftiges Grillhalssteak nicht fehlen. Das zarte Steak vom Hals ist durch seine feine Fettmarmorierung besonders saftig und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Grillabend mit Familie oder Freunden. In diesem Rezept wird das Grillhalssteak mit knusprigen Kartoffelspalten und einem frischen Gurken-Radieschen-Salat serviert. Wer möchte, reicht dazu noch einen einfachen Kräuterdip oder etwas Kräuterbutter.

Zart, aromatisch und perfekt für den Grill: Das Rinderhüftsteak dry aged ist ideal für alle, die ein saftiges Steak mit kräftigem Geschmack genießen möchten. Durch das scharfe Angrillen bekommt das Fleisch schöne Röstaromen, während es anschließend bei indirekter Hitze schonend fertig gart. So bleibt es innen zart und saftig. Dazu passen knusprige Rosmarinkartoffeln und ein frischer Tomatensalat besonders gut, weil sie das Steak wunderbar ergänzen, ohne den feinen Fleischgeschmack zu überdecken.

Bauernbratwurst, Kartoffeln und hausgemachte Grillsoße passen wunderbar zusammen. Die würzige Bratwurst bringt kräftigen Geschmack auf den Teller, die Kartoffeln machen das Gericht sättigend und die Grillsoße rundet alles herzhaft ab. Das Rezept ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder Abendessen mit der Familie. Dazu passt ein frischer grüner Salat, wenn Ihr das Gericht etwas leichter servieren möchtet.

Saftige Spareribs treffen auf zarten Spargel und einen leichten Sommersalat – eine Kombination aus herzhaftem Fleisch und frischer Frühlingsküche. Das Ergebnis ist ein sommerliches Gericht, das sich mit wenigen Handgriffen zubereiten lässt und sowohl warm als auch lauwarm richtig gut schmeckt.

Die Spargelsaison ist für viele von Euch jedes Jahr ein echtes Highlight. Weißer Spargel gilt als besonders edel und überzeugt mit seinem feinen, milden Geschmack. Statt ihn klassisch im Wasser zu kochen, zeigen wir Euch hier eine einfache Ofen-Variante: Der Spargel gart schonend im eigenen Saft und bleibt dadurch besonders aromatisch. In Kombination mit Kartoffeln und selbstgemachter Kräuterbutter entsteht ein unkompliziertes Gericht, das sich perfekt für ein entspanntes Frühlingsessen eignet.

Eine Spargelcremesuppe mit Kartoffeln ist die perfekte Wahl für die Spargelsaison. Die Kartoffeln machen die Suppe besonders cremig und sorgen für eine angenehme Sämigkeit. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Wenn die Spargelzeit beginnt, kommt frischer Genuss auf den Tisch. Mit diesem klassischen Spargel Rezept gelingt Euch ein feines Gericht ganz einfach zuhause. Dazu passen zarte Petersilienkartoffeln als Beilage und gekochter Schinken als perfekte Ergänzung.

Spargelzeit zählt zu den kulinarischen Highlights im Jahr und steht für frischen, leichten Genuss. Besonders weißer Spargel überzeugt durch seinen milden, feinen Geschmack und seine vielseitige Küche. Richtig gekocht bleibt er zart und aromatisch und wird zum echten Genuss auf dem Teller. In der klassischen Kombination mit Kartoffeln entsteht ein einfaches, aber besonders hochwertiges Gericht, das die Saison perfekt widerspiegelt und Euch einen traditionellen Frühlingsgenuss bietet.

Ein frisch gebackener Leberkäse gehört zu den echten Klassikern der herzhaften Küche und überzeugt durch seinen saftigen Geschmack und die knusprige Kruste. Besonders in Kombination mit einem traditionellen Kartoffelsalat entsteht ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist und dennoch richtig Eindruck macht.

Rinderrouladen gehören zu den echten Klassikern der deutschen Küche – besonders an Feiertagen wie Ostern. Sie stehen für ein traditionelles, herzhaftes Essen, das Familie und Freunde zusammenbringt. Durch die würzige Füllung und das langsame Schmoren entstehen ein intensiver Geschmack und eine herrlich aromatische Soße. Mit der passenden Beilage wird daraus ein rundum gelungenes, festliches Menü.

Ostern ist die perfekte Gelegenheit für ein besonderes, aber dennoch unkompliziertes Festessen. Dieses Rezept für Lammrücken mit Rosmarin-Kartoffeln verbindet klassischen Ostergenuss mit einfacher Zubereitung. Zarter Lammrücken überzeugt durch seinen feinen Geschmack und wird bei richtiger Zubereitung wunderbar saftig. Zusammen mit knusprigen Rosmarin-Kartoffeln entsteht ein stimmiges Gericht, das ohne viele Beilagen auskommt und ideal für ein entspanntes Osteressen mit Familie oder Freunden ist.

Ein warmes, herzhaftes Gericht gehört einfach zu den Klassikern, die immer passen. Schweinsbratwürste und ein cremiger Kartoffelsalat sind genau so ein Essen: unkompliziert, beliebt und schnell auf dem Tisch. Dieses Rezept zeigt Euch, wie Ihr die Würste richtig gart, wie der Kartoffelsalat schön saftig wird und wie Ihr das Ganze ohne großen Aufwand zubereiten könnt. Die Anleitung ist bewusst klar gehalten, damit Ihr das Gericht jederzeit problemlos nachkochen könnt.

Die Rindersteakhüfte ist eine wunderbare Wahl, wenn Ihr ein zartes und aromatisches Steak genießen möchtet. Besonders köstlich wird sie, wenn Ihr sie vorher in gutem Öl und frisch gemahlenem Pfeffer einlegt. So entfaltet das Fleisch seinen vollen Geschmack und bleibt beim Braten schön saftig. In diesem Rezept erfahrt Ihr, wie Euch die Rindersteakhüfte ganz einfach gelingt und welche Beilage besonders gut dazu passt.

Abenstaler Landschinken steht für herzhaften Genuss aus Bayern – fein geräuchert, aromatisch und vielseitig in der Küche einsetzbar. In diesem Rezept zeigen wir Euch, wie Ihr Abenstaler Landschinken mit einem cremigen Kartoffel‑Sellerie‑Püree kombiniert und daraus ein unkompliziertes, aber besonderes Gericht für Familie und Freunde zaubert.

Wenn ein Steak zart und aromatisch sein soll, ist das Rinderfilet die erste Wahl. Fein marmoriert, saftig und von natürlicher Zartheit passt es ideal zu besonderen Anlässen oder einem entspannten Abend voller Genuss. Alles, was es braucht, sind eine klassische Beilage, eine feine Sauce – und etwas Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung.

Ein gutes Schweinefilet braucht nicht viel Schnickschnack – nur hochwertige Zutaten, eine feine Zubereitung und eine Beilage, die den Geschmack unterstreicht. Genau darum geht es bei diesem Rezept: Ein saftiges Schweinefilet, außen knusprig angebraten, innen zart rosa gegart – serviert mit einem wunderbar cremigen Kartoffel‑Püree. Mehr braucht es nicht für ein echtes Wohlfühlessen, das Ihr sowohl unter der Woche als auch am Wochenende genießen könnt.

Knusprig, saftig und herrlich aromatisch – so schmeckt eine bayerische Gänsekeule aus dem Ofen. Dieses Rezept eignet sich wunderbar für festliche Anlässe wie Weihnachten, Silvester oder einfach für ein gemütliches Essen mit Familie oder Freunden. Mit nur einer klassischen Beilage – cremigem Kartoffelpüree – gelingt ein rundum stimmiges Gericht ohne viel Aufwand.

Wenn es einmal etwas Besonderes sein darf – sei es für einen Feiertag, ein Familienessen oder als festliche Weihnachtsidee – dann ist eine im Ofen gebratene Pute eine wunderbare Wahl. Sie bringt Wärme auf den Tisch, macht Eindruck ohne viel Aufwand und passt perfekt zu einem gemütlichen Fest. Damit das Fleisch voll zur Geltung kommt, braucht es nicht viele Beilagen. Eine reicht – wenn sie gut gemacht ist. In diesem Fall setzen wir auf ein klassisches, cremiges Kartoffelgratin, das geschmacklich perfekt zur zarten Pute passt und sich einfach vorbereiten lässt.

Ein selbstgemachtes Cordon Bleu schmeckt einfach besser – außen goldbraun und knusprig, innen saftig mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse. Als perfekte Ergänzung dazu: ein leichter, bayerischer Kartoffel-Gurkensalat mit Essig-Öl-Marinade. Und als i-Tüpfelchen rundet ein Klecks Sahne-Meerrettich das Ganze würzig-frisch ab. Mit diesem Rezept holt Ihr Euch sich ein herzhaftes Wirtshaus-Gericht nach Hause – unkompliziert, ausgewogen und typisch bayerisch. Ganz bewusst gibt’s nur eine Beilage – damit das Cordon Bleu im Mittelpunkt bleibt.

Wenige Zutaten, ganz viel Genuss: Dieses Rezept bringt zartes Roastbeef wunderbar zur Geltung – außen schön kross, innen saftig rosa. Dazu gibt’s goldbraune Ofenkartoffeln mit Rosmarin, die aus dem Ofen herrlich duften. Und zum krönenden Abschluss: ein frischer, bayerischer Krautsalat, wie man ihn einfach lieben muss.

Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Herbstgemüse durch die Küche zieht, ist die Zeit reif für ein herzhaftes Gericht. Unser Rezept für ein kräftiges Rindergulasch mit Butterkartoffeln bringt Wärme auf den Teller – perfekt für ein entspanntes Abendessen im Kreis der Familie oder für Gäste. Abgerundet wird das Ganze durch einen frischen, hausgemachten Krautsalat, der den deftigen Geschmack wunderbar ergänzt.

Wenn es draußen kühler wird und die ersten Kirchweihfeste gefeiert werden, steigt die Lust auf deftige, traditionelle Gerichte. Unser Rezept mit knuspriger Gänsebrust, hausgemachten Kartoffelknödeln und unserem beliebten bayerischen Krautsalat ist perfekt für die Kirchweihzeit – aber schmeckt Euch auch das ganze Jahr über. Ob als Sonntagsessen, Festtagsmenü oder für Gäste – mit dieser Kombination liegt Ihr immer richtig.

Wer ein festliches, aber einfach umsetzbares Gericht sucht, ist mit diesem Rezept bestens beraten: Zartes Schweinefilet, begleitet von einer aromatischen Honig-Senf-Sauce, einer knusprigen Beilage und einem frischen bayerischen Salat. Dieses Gericht vereint feine Aromen mit bodenständiger Hausmannskost und lässt sich ohne großen Aufwand auch unter der Woche zubereiten. Die Kombination aus zartem Fleisch, würziger Sauce und traditioneller Salatbeilage bringt echtes Wohlfühlessen auf den Teller – perfekt für Genießer, die Qualität und Geschmack schätzen.

Sommer, Sonne, Grillspaß: Mit den naturbelassenen Spareribs vom Brustspitz und einfachen Beilagen verwandelt Ihr Euer BBQ in ein Fest der Aromen. Zarte Rippchen, knusprige Kartoffelecken, süß-würzige Honig-Senf-Sauce und frischer Krautsalat – so gelingt Euch im Handumdrehen ein köstliches Grillmenü!

Wenn der Duft von würzig mariniertem Fleisch und goldbraunen Kartoffeln durch den Garten zieht, ist klar – heute wird gegrillt! Unsere marinierten Neck-Ribs (Nackenrippchen) sind nicht nur ein echtes Highlight auf dem Grill, sondern auch besonders saftig und aromatisch. Dazu passen perfekt knusprige Ofenkartoffeln – einfach, aber genial gut.

Saftig, würzig, mit knuspriger Kruste – so müssen Grillbauchscheiben schmecken. Ob naturbelassen oder bereits hausgewürzt: Dieser Schnitt vom Schwein gehört zu den beliebtesten Klassikern auf dem Grill. Dazu passt ein echter bayerischer Kartoffelsalat, wie man ihn seit Generationen liebt: leicht säuerlich, mit Zwiebeln, Brühe und frischen Kräutern. In diesem Beitrag zeigen wir, wie ihr das Beste aus beiden Komponenten macht – für ein herzhaftes Grillgericht mit regionalem Charakter.

Wenn’s auf dem Grill duftet und die Spieße langsam goldbraun werden, weiß man: Der Sommer ist da – oder zumindest das gute Essen. Mit unseren Schaschlik-Fleischspießen aus zartem Schweinefleisch bringt Ihr echtes Grillvergnügen auf den Tisch – egal ob draußen mit Freunden oder gemütlich in der Pfanne zubereitet. Als Metzgerei mit eigener Produktion in Train und praktischem Online-Shop liefern wir Euch die Qualität, auf die Ihr Euch verlassen könnt – frisch, regional und mit Geschmack. Und damit das Ganze rund wird, servieren wir dazu unsere beliebte Beilage: die Kartoffel-Rosmarin-Wedges.

Erlebt pure Steak-Perfektion mit unserem Dry Aged Rinderfilet-Steak. Durch die schonende Trockenreifung entfaltet das zarte Filet ein intensives Aroma und eine butterweiche Textur. Dazu knusprige Rosmarinkartoffeln und saisonales Ofengemüse – ein Festmahl, das Euer Zuhause in ein Steakhouse verwandelt.

Ein gut gereiftes Dry Aged T-Bone Steak besticht durch seine Aromatik und perfekte Marmorierung. Damit die Außenkruste beim Grillen knusprig wird und das Innere zart-saftig bleibt, kommt es auf die richtige Vorbereitung, das Timing und das passende Finish an. Das cremige Kartoffelgratin als Beilage rundet den kräftigen Fleischgeschmack ab.

teak-Fans aufgepasst: Mit diesem Roastbeef zaubert Ihr zuhause ein Gericht, das außen herrlich knusprig und innen butterzart ist. Frisches Rinderlendensteak garantiert beste Fleischqualität – für ein Aroma, das begeistert. Dazu gibt’s bunt geröstetes Ofengemüse mit einer feinen Honig-Senf-Note, das nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich jeden Teller aufwertet. Unsere leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Euch sicher zum perfekten Ergebnis und zeigt Euch, wie Ihr mit wenigen Handgriffen ein kulinarisches Highlight serviert.

Ein Grillabend mit Freunden oder Familie ist immer eine großartige Gelegenheit, um sich zu entspannen und gutes Essen zu genießen. Besonders, wenn das Menü mit einem saftigen, perfekt gegrillten Rinderlendensteak – Dry Aged, begleitet von köstlichen Beilagen wie goldbraun gebratenen Kartoffeln und frischem Spargel, aufwartet.

Spargelzeit ist die schönste Zeit des Jahres – und was gibt es Besseres, als diesen Frühlingstraum mit einer Kombination aus frischem Spargel, herzhaftem Schinken, einer cremigen Hollandaise-Soße und knusprig gebratenen Kartoffeln zu genießen? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, doch die zarten Aromen und die perfekt harmonierenden Texturen machen es zu einem echten Highlight. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als festliches Gericht für besondere Anlässe.

Lammkoteletts sind ein Highlight auf jeder festlichen Tafel und bringen durch ihre Zartheit und den intensiven Geschmack einen ganz besonderen Genuss. In diesem Rezept kombinieren wir die zarten Koteletts mit einer aromatischen Kräuterkruste, die dem Gericht das gewisse Etwas verleiht.

Lammkarree zählt zu den edelsten Fleischstücken und überzeugt mit seiner Zartheit und dem unverwechselbaren Geschmack. Das zarte Fleisch schmilzt förmlich im Mund und entfaltet einen intensiven, einzigartigen Geschmack, der Liebhaber von hochwertigem Fleisch begeistert. In Kombination mit aromatischem Rosmarin-Röstgemüse wird es zu einem unvergesslichen Gericht.

Die Spareribs vom Brustspitz, auch bekannt als Dicke Rippe, sind ein wahres Grill-Highlight. Mit ihrem hohen Fleischanteil zwischen den Rippen und der zarten Textur sind sie die perfekte Wahl für alle, die saftige Rippchen lieben. In Kombination mit einer hausgemachten Beilage wie knusprigen Ofenkartoffeln oder einem frischen Coleslaw wird das Gericht zum absoluten Genuss.

Schnitzel Wiener Art gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche und ist immer eine gute Wahl für ein festliches Essen oder eine gemütliche Mahlzeit zu Hause. Die knusprige Panade und das zarte Fleisch machen dieses Gericht unwiderstehlich. Als Beilage passt klassischer Kartoffelsalat, der perfekt mit dem Schnitzel harmoniert.

Wer liebt nicht ein klassisches, herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und trotzdem wunderbar schmeckt? Schweinsbratwürste mit Salz-Kartoffeln sind ein solches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder Abendessen geeignet ist.

Die festliche Jahreszeit, insbesondere Heiligabend, ruft nach einem besonderen Gericht, das einfach zuzubereiten und dennoch köstlich ist. Ein Klassiker, der bei vielen Familien auf dem Tisch nicht fehlen darf, ist das Gericht mit Wiener Würstchen (Frankfurter) und Kartoffelsalat.

Zaubere mit fix und fertigen Brätnockerln eine köstliche Suppe für Adventsabende oder als Vorspeise zum Weihnachtsmenü. Schnell, einfach & lecker!

Tafelspitz ist ein Klassiker der deutschen Küche und ideal für festliche Anlässe. In Kombination mit einer würzigen Meerrettichsoße, knusprigen Bratkartoffeln und aromatischem Wurzelgemüse entsteht ein köstliches Gericht, das die Herzen von Fleischliebhabern höher schlagen lässt. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein Familienfest.

Schweinegulasch ist ein Klassiker, der nicht nur sättigt, sondern auch die Seele wärmt. Mit saftigem Schweinefleisch und einer köstlichen Sauce wird dieses Gericht schnell zum Favoriten. Besonders an kalten Tagen ist Schweinegulasch genau das Richtige, um den Hunger zu stillen.

Das Oktoberfest ist die perfekte Gelegenheit, um sich mit herzhaften bayerischen Spezialitäten zu verwöhnen. Und was könnte besser zum Feiern passen als eine saftige, knusprige Schweinshaxe gepökelt (Eisbein)? Dieses Rezept bringt das authentische Oktoberfest-Feeling direkt zu Euch nach Hause und ist ideal für eine festliche Mahlzeit mit Freunden und Familie. Ob als Hauptgericht bei einer Oktoberfest-Party oder als rustikales Abendessen – unsere Schweinshaxe wird garantiert zum Star Eures Festes.

Das T-Bone Steak kann auf dem Grill perfekt zubereitet werden, was dieses Rezept ideal für sommerliche Grillpartys im Freien macht. Die Ofenkartoffeln und das Bohnengemüse können im Voraus vorbereitet werden und dann als Beilage serviert werden. Auch wenn man etwas mehr Zeit hat, ein besonderes Abendessen für deine Familie zuzubereiten, ist dieses Gericht eine gute Wahl!

Dieses Rezept für Schweinsbratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ist perfekt für gemütliche Abende, an denen man sich nach herzhafter, traditioneller Hausmannskost sehnt. Es eignet sich nicht nur gut für kalte Herbst- oder Winterabende, sondern ist auch perfekt für den Sommer und die heißen Tage im Jahr. Das Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden geeignet. Es passt wunderbar zu einem rustikalen Bier oder einem Glas Weißwein und lädt zum Verweilen und Genießen ein.

Für ein perfektes Dinner, das Eure Geschmackssinne in die warme Mittelmeerregion entführt, empfehlen wir Euch, ein Schweinefilet mediterrane Art zuzubereiten. Dieses Gericht besticht durch seine zarten Schweinefiletstücke, die in einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen mariniert und gebraten werden, um Euch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Als Beilagen passen hervorragend Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und ein Hauch von geröstetem Gemüse, um die mediterranen Aromen zu komplettieren.

Ganz recht, meine lieben Freunde, der Herbst ist da, und das bedeutet, es ist Zeit für ein köstliches bayerisches Herbstrezept. Heute bereiten wir einen herzhaften Rinderschmorbraten mit knusprigen Kartoffelknödeln und einer herbstlichen Pilzsoße zu. Das ist genau das Richtige, um die kalten Herbsttage zu vertreiben. Los geht's!

In diesem Rezept nehmen wir die traditionelle Gänsebrust, die in Bayern so geliebt wird, und verleihen Ihr einen modernen Twist. Unsere Gebratene Gänsebrust mit Apfel-Bier-Sauce und Sellerie-Kartoffel-Püree ist eine harmonische Fusion aus althergebrachten bayerischen Aromen und zeitgemäßer Zubereitung. Die zarte, knusprige Gänsebrust wird von einer verführerisch süßen und herzhaften Apfel-Bier-Sauce begleitet, während das cremige Sellerie-Kartoffel-Püree perfekt dazu passt. Dieses Rezept für 4 Personen wird garantiert Eure Geschmacksknospen verwöhnen und Euch in die Welt der modernen bayerischen Küche entführen. Bereitet euch darauf vor, Euren Gaumen auf eine unvergessliche Reise zu schicken – lasst uns anfangen!

Unser köstlicher Salat mit Räucherbauch ist eine geschmackvolle Kreation aus herzhaftem Räucherbauch, frischem Gemüse und einer delikaten Vinaigrette. Die knusprig gebratenen Räucherbauchstreifen verleihen diesem Salat eine verlockende Note und harmonieren perfekt mit einer bunten Mischung aus grünem Salat, saftigen Tomaten, erfrischender Gurke und fein geschnittenen roten Zwiebeln.

Die Ostertage stehen vor der Tür und wir haben ein passendes Rezept für Euch vorbereitet. Unser Kassler aus dem Backofen ist ein leckeres Gericht, das perfekt zu Ostern passt. Mit zarten Kasslerscheiben, süßen Möhren und knusprigen Kartoffeln ist dieses Gericht eine wahre Gaumenfreude.

Heute gibt's typisch bayerische Schweinshaxe

Die saarländische Lyonerpfanne ist ein deftiges Pfannengericht, das mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Herzhafte Lyoner, angebratene Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch sorgen für einen würzigen Geschmack, der besonders gut zur bodenständigen Küche passt. Ob als einfaches Mittagessen oder schnelles Abendessen: Dieses Rezept bringt viel Geschmack in die Pfanne.

Der Tafelspitz, kommt aus der typisch bayerisch-regionalen Küche. Dennoch ist weit über die regionalen Grenzen hinaus beliebt und bekannt. Das ist kein Wunder, denn das zarte und fettarme Fleisch ist ein Genuss für Jung und Alt.