Rinder-Beinscheibe

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Inhalt: 500 g (15,78 € / 1 kg)
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  • schöne, durschwachsene Beinscheibe mit Knochen
  • ideal zum Schmoren oder für die Suppe
  • zart und saftig im Smoker
  • genial lecker bei 800° im Beefer

Unsere Beinscheiben, die aus hauseigener Produktion stammen, eigenen sich hervorragend als Schmorbraten und als deftige Zutat für Suppen oder Eintöpfe. Wird die Hesse als Suppenfleisch genutzt, enthält sie meist noch den Markknochen, der im unteren Bereich der Beinscheibe gelegen ist. Grundsätzlich können Sie dieses, durchaus zarte Stück Fleisch, sotten, braten oder grillen. Für die Garzeit der Beinscheibe sollten Sie mehr Zeit einplanen, damit das Fleisch zart und schmackhaft wird. Die Beinscheibe stammt, wie alle unsere Rindfleischprodukte, von Rindern aus artgerechter Haltung. Im Interesse unserer Kunden verzichten wir auf die Zugabe sämtliche Zusatzstoffe.

Tipp: Das Fleisch der Beinscheibe eignet sich auch hervorragend für Rindergulasch und Ragouts.

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Artikelnummer 101
Zutaten Rindfleisch
Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Menge im Produkt 500
Mengeneinheit gr
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