Frischwurst & Portionsware

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Mit unserer Frischwurst bieten wir Ihnen gesunde und schmackhafte Brotbeläge

Unser schönes Land ist wegen seiner Vielfalt an Brotsorten, aber auch wegen der vielen Wurstsorten, überall in der Welt bekannt. Unsere Frischwurst ist ein wichtiger Beweis für die Vielfalt an Wurstprodukten, die sich sowohl aus regionalen Spezialitäten, als auch aus überregionalen Wurstsortimenten zusammensetzt. Wir stellen unsere Frischwurst im eigenen Hause selbst her und verbürgen uns für die hohe Qualität. In unserer Rubrik Frischwurst finden Sie viele leckere Wurstsorten, die Sie sicher sowohl zu einer deftigen Brotzeit, als auch zum Frühstück oder zum Abendbrot genießen können. So finden Sie bei unserer Frischwurst folgende leckere und gesunde Wurstsorten wie 6fach sortierten Aufschnitt, Bierschinkenwurst, Champignonwurst, Fleischwurst, Gelbwurst mit Petersilie, Gelbwurst, Paprikawurst, 4fach sortierten Putenaufschnitt und Putenfleischwurst. Alle diese Frischwurstleckereien sind von uns für sie portioniert geschnitten, also tafelfertig vorbereitet. Frischwurst einkaufen ist natürlich Vertrauenssache, wir verbürgen uns für die hohe Qualität der Produkte unseres Hauses, das gilt natürlich auch für unsere Frischwurst. Unser Sortiment an Frischwurst ist dazu geeignet, für jeden Geschmack das Richtige zu bieten.

Nur bestes Fleisch und gesunde Zutaten kommen als Inhaltsstoffe in unsere Frischwurst

Die landwirtschaftlichen Betriebe, die als Lieferanten für die Schlachttiere langjährig mit unserem Hause verbunden sind, sorgen dafür, dass die Tiere artgerecht gehalten werden und möglichst gesund aufwachsen. Wir arbeiten nur mit Betrieben aus unserem Ort oder der Region zusammen. Diese Tatsache ist mit dafür verantwortlich, dass die Tiere nur kurze Transportwege ertragen müssen. Für die Schweine, deren Fleisch in vielen Artikeln der Frischwurst verarbeitet werden, heißt dies konkret, dass sie kaum Stress ausgesetzt sind und somit kaum Stresshormone ausschütten. Dies gilt natürlich auch für alle anderen Tiere wie Rinder, Kälber, aber auch dem Geflügel. Weil wir als Metzgerei Ihres Vertrauens an die Gesundheit unserer Kunden denken, haben wir uns selbst strenge Auflagen auferlegt, die uns verbieten künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zu verwenden. Gesundheitsbelastende Substanzen wie Lactose, Gluten, Glutamat, Fructose oder Soja finden Sie auch in keinem unserer Produkte aus dem Bereich Frischwurst, aber auch in keinem anderen Bereich der Produkte, die wir nicht selbst herstellen. Diese Tatsache ist mit ein Grund dafür, dass auch Allergiker und ganz junge Kinder unsere hochwertige, gesunde und schmackhafte Frischwurst ohne Bedenken genießen können. Denn gerade Kinder sollten immer ein gesundes Frühstück mit in den Kindergarten oder in die Schule nehmen, hierfür ist unsere Frischwurst als Brotbelag bestens geeignet. Darüber hinaus kann unsere Frischwurst aber auch als Handware zwischendurch die Kinder erfreuen. Wenn Sie sich mal in unserem Shop umschauen, dann finden sie sicher auch noch viele weitere Produkte neben der Frischwurst, die ebenfalls gesund und lecker sind. Zu unserer Frischwurst, die als Brotbelag wie geschaffen ist, bieten wir auch unser leckeres und uriges Holzofenbrot an, dass vor Ort täglich frisch gebacken wird.

Für die Brotzeit oder das Frühstück, hier gibt es die verschiedensten Aufschnitt Angebote

Unter dem Begriff Aufschnitt verstehen wir in der Regel, die in Scheiben oder Stücken portionierte Wurst. Wurst Aufschnitt gilt als die beliebtesten Brotbeläge und dass sowohl bei kleinen, als auch bei großen Feinschmeckern. Nur bei uns im deutschsprachigen Raum ist die Auswahl an Aufschnitt so groß. Dabei reicht die Auswahl von deftigem Aufschnitt bis hin zum fettarmen Aufschnitt. Natürlich besteht Aufschnitt nicht nur aus Wurstprodukten, denn auch der Schinken oder Braten, sowie das Roastbeef eignet sich sehr gut als Aufschnitt und erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Wenn Sie eine Familie mit Kindern ihr Eigen nennen dürfen, dann wissen Sie auch, wie wichtig der Aufschnitt für die gesunde Ernährung nicht nur der Kinder sein kann. Für unser Angebot an Aufschnitten gilt das gleiche Prinzip, wie bei allen unseren Produkten, die wir Ihnen in unserem Onlineshop anbieten. Wir denken bei der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren an Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie. Wir halten ein hohes Qualitätsniveau für unsere Pflicht. Aus diesem Grunde verzichten wir auf allergieauslösende Substanzen wie Lactose, Gluten, Glutamat, Fructose und Soja, aber auch künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker braucht unser Aufschnitt nicht.

Unser hohes Niveau in den Produktsortimenten macht auch vor dem Aufschnitt nicht halt

Doch unsere Qualitätskontrolle fängt schon viel früher an, als bei der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren. Wir achten stets darauf, dass wir nur artgerecht gehaltene und gesund aufgewachsene Tiere verwerten. Neben besten Rohstoffen, also feinstem gesunden Fleisch, verwenden wir nur erlesene Gewürze. Die landwirtschaftlichen Betriebe unserer schönen heimatlichen Region sind unsere einzige Bezugsquelle an hochwertigem Fleisch, dass wir im eigenen Hause zur Herstellung zum Beispiel unsere Aufschnitt Variationen benutzen. Wer kennt das nicht, im Alltagsstress kann es durchaus mal passieren, dass Sie plötzlich keinen Aufschnitt mehr haben. Unser Angebot an Aufschnitt ist so groß, dass Sie sich damit bevorraten sollten. Denn Aufschnitt einfrieren ist eine gute Möglichkeit, immer unseren leckeren und gesunden Aufschnitt anbieten zu können. So können auch Ihre Kinder mal überraschend Freunde einladen, die Sie dann immer mit frischem Aufschnitt bewirten können. Schauen Sie doch mal in unser Sortiment Aufschnitt, dort finden Sie viele Aufschnittvariationen. Ob bayerische Spezialitäten oder Streichwurstvariationen bis hin zum deftigen Schinken, hier finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

Immer frisch für Sie, unsere leckere und gesunde Portionsware

In unserem großen Sortiment der Kategorie Wurstwaren finden Sie unser großes Angebot an Portionsware. Dass Wurst nicht gleich Wurst ist, dürfte Ihnen natürlich nicht unbekannt sein. Deshalb verbürgen wir uns für unser komplettes Sortiment im Shop, erst recht aber für unsere hausgemachte Portionsware. Weil uns Ihre Gesundheit am Herzen liegt, verzichten wir bei allen unseren Produkten des Shops auf die Verwendung von künstlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Aber auch allergieauslösende und gesundheitsstörende Substanzen finden keinen Zugang zu unseren Produkten. Jeweils als Stückware finden Sie unsere Kunden, bei der Portionsware folgende Produkte. Bierkugel, Bierschinkenwurst, Champignonwurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Haussalami und unsere Knoblauchstangerl. Darüber hinaus finden Sie aber auch als Portionsware im Shop, Kochsalami, Mettwurst, Paprikawurst sowie unseren Zwiebling. Alle unsere leckeren Wurstprodukte haben sowohl große und auch kleine Genießer als treueste Fans. Mit unserem Sortiment Portionsware sind Sie in der Lage, Ihre Familie und Gäste stets mit frischer, leckerer und gesunder Wurstware zu begeistern, weil Sie diese nach Bedarf, frisch abschneiden können.

Ob kesselfrisch oder geräuchert, unsere Portionsware schmeckt allen

Schon bei der Auswahl der Schlachttiere achten wir darauf, dass diese gesund und artgerecht aufwachsen und nur aus unserer schönen heimatlichen Region stammen. Sie als Kunde schmecken unsere Bemühungen im Endprodukt, weil die Transportwege dabei extrem kurz gehalten werden, schütten zum Beispiel die Schweine, kaum Stresshormone aus. Unsere Wurstwaren, auch im Bereich der Portionsware werden sowohl aus Schweinefleisch als auch aus Rindfleisch hergestellt. Für die Herstellung wird von uns sowohl das Klassische abkochen im Kessel, als auch die Räucherung im Räucherofen verwendet. Alle Herstellungsverfahren unserer Portionsware werden nach sorgfältiger Fleischerhandwerkskunst von uns überwacht und vollzogen. Genießen Sie als unser Kunde zu allen Mahlzeiten unser Wurstsortiment der Portionsware, sowohl fürs Frühstück, aber auch für eine deftige Brotzeit sowie für eine Schnittchenplatte, wenn Sie Gäste haben. Unser breit gestreutes Sortiment der Portionsware ist so vielschichtig, dass sicher für jeden Geschmack die richtige Wurstsorte dabei ist. Sie können zum Beispiel den deftigen Geschmack unserer leckeren Wurstsorten aus dem Sortiment Portionsware mit unserem hausgemachten Senf abrunden. Darüber hinaus können Sie sich aber sicher sein, dass Sie auch Ihren Kindern auf den Pausenbroten mit unserer Portionsware stets einen frischen und gesunden Brotbelag mitgeben. Ob Fleischwurst, Bierwurst oder ein Stück Haussalami als Handware, auch Ihre Kinder werden den guten Geschmack und die Spitzenqualität unserer Portionsware schmecken. Wir als Ihre Meistermetzgerei wünschen Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Gästen stets guten Appetit mit unserer Portionsware.

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