Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Artikelnummer
405
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Menge im Produkt
250
Mengeneinheit
gr
Nährwertangaben
Brennwert
577 kJ /
137 kcal
Fett
5,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
0,5 g
– davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
21,9 g
Salz
1,7 g
Details
Ein sehr beliebter Schinken ist unser Kochschinken geschnitten. Im Gegensatz zur Räucherware wird unser Kochschinken aus feinstem Schweinefleisch kesselfrisch gekocht. Die Anwendungsgebiete für Kochschinken sind sehr vielschichtig. Zum einen ist es ein sehr beliebter Aufschnitt, zum anderen können Sie mit unserem Kochschinken aber auch leckere Schinkenröllchen für Ihr kaltes Buffet herrichten. Wir, als die Metzgerei Ihres Vertrauens, verbürgen uns für die Qualität der Rohstoffe wie feinstem Schweinefleisch, aber auch der besten Gewürze, die unseren Kochschinken so delikat machen. Schon bei den Schlachttieren achten wir darauf, dass diese nur aus unserer heimatlichen Region stammen und auf den landwirtschaftlichen Höfen gesund und artgerecht aufwachsen.
Wenn die Spargelzeit beginnt, kommt frischer Genuss auf den Tisch. Mit diesem klassischen Spargel Rezept gelingt Euch ein feines Gericht ganz einfach zuhause. Dazu passen zarte Petersilienkartoffeln als Beilage und gekochter Schinken als perfekte Ergänzung.
Spargelzeit zählt zu den kulinarischen Highlights im Jahr und steht für frischen, leichten Genuss. Besonders weißer Spargel überzeugt durch seinen milden, feinen Geschmack und seine vielseitige Küche. Richtig gekocht bleibt er zart und aromatisch und wird zum echten Genuss auf dem Teller. In der klassischen Kombination mit Kartoffeln entsteht ein einfaches, aber besonders hochwertiges Gericht, das die Saison perfekt widerspiegelt und Euch einen traditionellen Frühlingsgenuss bietet.
Ein selbstgemachtes Cordon Bleu schmeckt einfach besser – außen goldbraun und knusprig, innen saftig mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse. Als perfekte Ergänzung dazu: ein leichter, bayerischer Kartoffel-Gurkensalat mit Essig-Öl-Marinade. Und als i-Tüpfelchen rundet ein Klecks Sahne-Meerrettich das Ganze würzig-frisch ab.
Mit diesem Rezept holt Ihr Euch sich ein herzhaftes Wirtshaus-Gericht nach Hause – unkompliziert, ausgewogen und typisch bayerisch. Ganz bewusst gibt’s nur eine Beilage – damit das Cordon Bleu im Mittelpunkt bleibt.
Spargelzeit ist die schönste Zeit des Jahres – und was gibt es Besseres, als diesen Frühlingstraum mit einer Kombination aus frischem Spargel, herzhaftem Schinken, einer cremigen Hollandaise-Soße und knusprig gebratenen Kartoffeln zu genießen? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, doch die zarten Aromen und die perfekt harmonierenden Texturen machen es zu einem echten Highlight. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder als festliches Gericht für besondere Anlässe.
Feiert dieses Osterfest mit einem herrlich gebackenen Osterschinken, perfekt ergänzt durch kunstvoll bunte Eier aus Eurem Online-Shop. Dieses Gericht verspricht nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern bringt auch eine festliche Stimmung auf den Tisch.
Gegrillter Spargel mit Schinken ist eine leckere Beilage oder Vorspeise, die perfekt für Frühlings- oder Sommerabende ist. Der Spargel wird auf dem Grill zart und aromatisch und der Schinken verleiht ihm eine zusätzliche Geschmacksnote. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich für jede Gelegenheit, sei es ein Familienessen oder ein Grillabend mit Freunden.
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