Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Artikelnummer
775
Zutaten
Kartoffeln, Speck, Trinkwasser, Rapsöl, Branntweinessig, Kochsalz Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Einheiten
500gr
Menge im Produkt
500
Mengeneinheit
gr
Nährwertangaben
Brennwert
777 kJ /
187 kcal
Fett
13,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
14 g
– davon Zucker
2,8 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
1,37 g
Details
Der Bayerische Kartoffelsalat mit Speck ist eine herzhafte Beilage zu allen Fleischgerichten, Kurzgebratenem, Grillspezialitäten oder einfach zum Naschen für zwischendurch. Die gekochten Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und mit geröstetem Speck vermengt. Der Speck verleiht dem Salat einen schönen würzigen Geschmack.
Versand und Verpackung
Sobald Eure Bestellung bei uns eingegangen ist, beginnen wir mit dem Verpacken. Wir stellen alle Inhalte frisch, vakuumverpackt und ansprechend trapiert für Euch zusammen. Alle Inhalte werden verpackt in feste Isolierkartons, Thermo-Inlays oder naturbelassene Hanfmatten. Mit Gefrierakkus ausgestattet begibt sich das Paket dann auf die Reise an Euch.
Verpackt in feste Isolierkartons, Thermo-Inlays oder naturbelassenen Hanfmatten und mit Gefrierakkus ausgestattet begibt sich das Paket dann auf die Reise an Sie oder den beschenkten.
Das wichtigste zusammengefasst:
Wir versenden Montag - Donnerstag mit DHL
Unsere Produkte werden vakuumverpackt
Unsere Produkte werden in Isolierkartons mit ausreichend Gefrierakkus gepackt
Unsere Produkte werden in Thermo-Inlays oder naturbelassenen Hanfmatten geliefert
Kartoffeln garen und schneiden: Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca. 20 Min. kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Speck und Zwiebel: Speck in der Pfanne ausbraten, herausnehmen. Zwiebel im verbliebenen Fett kurz glasig dünsten.
Marinade und vermengen: Brühe, Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Kartoffeln, Zwiebel und Marinade in einer Schüssel mischen.
Fertigstellen: Speck und Petersilie unterheben. 30 Min. ziehen lassen, dann abschmecken und servieren.
Tipp: Für besonders intensiven Geschmack könnt Ihr anstelle eines Teils der Gemüsebrühe einen Schuss Gurken- oder Kapernwasser verwenden. Das verleiht dem Salat eine feine, pikante Note.
Wer ein festliches, aber einfach umsetzbares Gericht sucht, ist mit diesem Rezept bestens beraten: Zartes Schweinefilet, begleitet von einer aromatischen Honig-Senf-Sauce, einer knusprigen Beilage und einem frischen bayerischen Salat. Dieses Gericht vereint feine Aromen mit bodenständiger Hausmannskost und lässt sich ohne großen Aufwand auch unter der Woche zubereiten. Die Kombination aus zartem Fleisch, würziger Sauce und traditioneller Salatbeilage bringt echtes Wohlfühlessen auf den Teller – perfekt für Genießer, die Qualität und Geschmack schätzen.
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