Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
Details
Schweinefilet wird landesprachlich auch als Lendenbraten bezeichnet, in Österreich als Lungenbraten und in der Küchensprache bezeichnet man das Schweinefilet als Jungfernbraten. Beim Filet handelt es sich um den keulenförmige Muskelstrang, der sich direkt an der Lende befindet. Wir liefern Ihnen das Schweinefilet am Stück, außer bei den Grillsteaks vom Filet. Egal ob Sie es zu Tournedos oder Medaillons schneiden, Sie erhalten immer saftige und zarte Fleischstücke.
Tipp: Kleingeschnitten eignet sich unser Schweinefilet auch als Fleisch für Ihr Raclette oder Fondue, die passende hausgemachte Grillsoße bekommen Sie auch bei uns im Shop.
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Artikelnummer
4
Zutaten
Schweinefleisch Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Für ein perfektes Dinner, das Eure Geschmackssinne in die warme Mittelmeerregion entführt, empfehlen wir Euch, ein Schweinefilet mediterrane Art zuzubereiten. Dieses Gericht besticht durch seine zarten Schweinefiletstücke, die in einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen mariniert und gebraten werden, um Euch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Als Beilagen passen hervorragend Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und ein Hauch von geröstetem Gemüse, um die mediterranen Aromen zu komplettieren.
Bayerische Gerichte sind immer ein Genuss und aus Schweinekotelett mit Biersoße noch mehr. Diese kulinarische Spezialität zeichnet sich durch ihren herzhaften und unverwechselbaren Geschmack aus, der tief in der traditionellen bayerischen Küche verwurzelt ist. Schweinekoteletts, zart und saftig zubereitet, werden in einer reichhaltigen und aromatischen Biersoße serviert, die Ihr am besten mit lokalen bayerischen Bieren zubereitet Diese Kombination bietet ein wahres Fest für die Geschmacksknospen und spiegelt die regionale Vorliebe für kräftige und bodenständige Aromen wider. Dazu passt perfekt ein frisches, kühles bayerisches Bier, das die Geschmacksnoten des Gerichts wunderbar ergänzt.
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