Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Artikelnummer
800
Zutaten
past. Kuhmilch (97%), Kochsalz, Milchsäurebakterien, Labextrakt Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Menge im Produkt
250
Mengeneinheit
gr
Nährwertangaben
Brennwert
1612 kJ /
388 kcal
Fett
29,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
0,1 g
– davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
30,5 g
Salz
0,8 g
Details
Käsekenner kennen den herrlich leckeren Emmentaler mit seinem typischen, nussigen Geschmack. Durch seine lange Reifung ist der Emmentaler 100 % laktosefrei, so dass auch Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden diesen unbeschwert genießen können. Wegen ihrer Gesundheit, die uns sehr am Herzen liegt, sind alle unsere Käseprodukte frei von künstlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Aber auf diese Stoffe verzichten wir gerne, denn durch die naturbelassene Heumilch erhält unser Emmentaler eine ganz natürlich lange Haltbarkeit. Der nussig milde Geschmack ist für Käseliebhaber, wie Sie, ein wahrer Hochgenuss.
Tipp: Unser Emmentaler ist der heimliche Star auf Ihrer nächsten Käseplatte, mit frischen Weintrauben und Walnüssen lassen sich herzhafte Käsespieße herstellen.
Wenn es einmal etwas Besonderes sein darf – sei es für einen Feiertag, ein Familienessen oder als festliche Weihnachtsidee – dann ist eine im Ofen gebratene Pute eine wunderbare Wahl. Sie bringt Wärme auf den Tisch, macht Eindruck ohne viel Aufwand und passt perfekt zu einem gemütlichen Fest. Damit das Fleisch voll zur Geltung kommt, braucht es nicht viele Beilagen. Eine reicht – wenn sie gut gemacht ist. In diesem Fall setzen wir auf ein klassisches, cremiges Kartoffelgratin, das geschmacklich perfekt zur zarten Pute passt und sich einfach vorbereiten lässt.
Ein selbstgemachtes Cordon Bleu schmeckt einfach besser – außen goldbraun und knusprig, innen saftig mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse. Als perfekte Ergänzung dazu: ein leichter, bayerischer Kartoffel-Gurkensalat mit Essig-Öl-Marinade. Und als i-Tüpfelchen rundet ein Klecks Sahne-Meerrettich das Ganze würzig-frisch ab.
Mit diesem Rezept holt Ihr Euch sich ein herzhaftes Wirtshaus-Gericht nach Hause – unkompliziert, ausgewogen und typisch bayerisch. Ganz bewusst gibt’s nur eine Beilage – damit das Cordon Bleu im Mittelpunkt bleibt.
Ein gut gereiftes Dry Aged T-Bone Steak besticht durch seine Aromatik und perfekte Marmorierung. Damit die Außenkruste beim Grillen knusprig wird und das Innere zart-saftig bleibt, kommt es auf die richtige Vorbereitung, das Timing und das passende Finish an. Das cremige Kartoffelgratin als Beilage rundet den kräftigen Fleischgeschmack ab.
Schweizer Wurstsalat ist ein herzhaft-leckerer Klassiker der Schweizer Küche, der mit seinen aromatischen Aromen und einer erfrischenden Note begeistert. Diese traditionelle Spezialität vereint fein geschnittene Wurst, knusprige Zwiebeln und saftige Gewürzgurken zu einer unwiderstehlichen Kombination. Perfekt als leichtes Abendessen oder als leckeres Mitbringsel für gesellige Anlässe – dieser Wurstsalat ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Gaumenschmaus.
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