Bayerischer Biergartenkäse – nach Obatzda Art

Unser Bayerischer Biergartenkäse (Obatzda) wird nach Omas Rezept mit frischen Zutaten hergestellt.

Butter, Weichkäse, Frischkäse und verschiedene Gewürze werden zu der traditionellen Masse zerdrückt.

Darüber hinaus können Sie sicher sein, dass wir bei der Herstellung auf künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärkern verzichten, was sich für Sie im angenehmen Geschmack dieses Produktes auswirkt.

Verbraucherinfo: Viele wundern sich bestimmt, warum der Käse nicht mehr als Obatzda bezeichet wird. Seit 2017 ist Obatzda ein geschützter Begriff und nur wer den Käse vom original Hersteller kauft, darf diesen Titel noch verwenden. Alle die den Käse selber herstellen, müssen eine eigene Bezeichnung auswählen. Aus diesem Grund heißt er bei uns bayerischer Biergartenkäse, obwohl sich an der Rezeptur nichts geändert hat.