Barbarie- Flugenten-Brust pariert, HKL A

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Barbarie- Flugenten-Brust pariert, HKL A
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620 g (2 Stück)

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Zartes französisches Barbarie-Flugenten-Brust, pariert  mit Haut. Verpackungseinheit enthält 2 Stück


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Beschreibung

Details

Zartes Barbarie-Flugenten-Brust, pariert mit Haut.

Bei unsere französischen Barbarie-Flugentenbrust handelt es sich um Wild-Geflügel, dass durch seine Art besonders widerstandsfähig ist und durch die viele Bewegung ein sehr mageres Fleisch liefert.

In der Pfanne gebraten wird es erst auf der Hautseite ganz kross angebraten und kurz auf der Fleischseite, danach soll es für ca. 15 Minuten bei 80 Grad im Backrohr nachziehen, damit der Kern schön rosa bleibt. Als besonderer Leckerbissen können sie die Entenbrust auch auf dem Grill zubereiten. Dazu reichen Sie am Besten hausgemachtes Blaukraut aus eigener Herstellung.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikelnummer 247
Einheiten 2 Stück
Produktmenge 620 g
Bewertungen

Kundenmeinungen 3 item(s)

Lecker
Super zart, sehr gute Qualität. Diese Entenbrust habe ich nicht zum letzten Mal bestellt.
Qualität
Kundenmeinung von Martina / (Veröffentlicht am 02.12.2018)
Sehr zart und lecker
Sehr gute Qualität.
Qualität
Kundenmeinung von Caro / (Veröffentlicht am 17.11.2017)
Ein Genuss
Geschmacklich einmalig und sehr zart.
Qualität
Kundenmeinung von Frederik S. / (Veröffentlicht am 13.06.2017)

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