Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
Mehr Informationen
Mehr Informationen
Artikelnummer
421
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Menge im Produkt
250
Mengeneinheit
gr
Nährwertangaben
Brennwert
981 kJ /
234 kcal
Fett
12 g
– davon gesättigte Fettsäuren
4,4 g
Kohlenhydrate
1,5 g
– davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
31 g
Salz
5,4 g
Details
Aus der Hüfte des Schweins machen wir unseren leckeren und vielseitig nutzbaren Schinkenspeck. Das schön gemaserte Fleisch mit seiner kräftigen Schwarte wird sanft geräuchert und nur unter Zugabe bester Gewürze von uns für Sie frisch hergestellt. Wir geben aber dem Fleisch auch schon vor der Schlachtung die nötige Aufmerksamkeit. Indem wir uns mit unseren Lieferanten, also den Landwirten unserer Region, ständig im Kontakt bleiben, haben wir auch stets ein Auge auf unsere späteren Produkte. Dass unser Schinkenspeck sanft geräuchert wird, merken Sie letztendlich auch am rauchigen Geschmack.
Damit sie gleich in den Genuß des Schinkens kommen können, haben wir diesen für Sie bereits aufgeschnitten.
Rinderrouladen sind ein echter Klassiker, müssen aber nicht nur im Herbst oder Winter auf den Tisch kommen. Mit buntem Ofengemüse, einem frischen Salat und einer würzigen Soße wird daraus ein sommerliches Gericht, das herzhaft schmeckt, aber trotzdem angenehm leicht wirkt.
Unsere Rinderrouladen werden aus der Oberschale geschnitten und eignen sich ideal zum langsamen Schmoren. Klassisch mit Senf, Räucherbauch und Essiggurken gefüllt werden sie besonders aromatisch und schön zart.
Laden...
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
