Kotelettschinken / bayerischer Rohschinken / luftgetrocknet

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Inhalt: 500 g (27,98 € / 1 kg)
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  • hausgemachter Kottlettschinken geräuchert
  • sehr mild, mit leichter Wacholdernote
  • trocken gesalzen und geräuchert über Buchenholz
  • Rohschinken, 6 Wochen luftgetrocknet
  • ohne Geschmacksverstärker und künstl Konservierungsstoffe
  • ohne Allergene
  • ideal für Kinder
  • 500 gr. Geräuchertes am Stück
  • MHD 30 Tage

Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822

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Artikelnummer 417
Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch
Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Menge im Produkt 500
Mengeneinheit gr
Nährwertangaben
Brennwert 981 kJ / 234 kcal
Fett 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 1,5 g
– davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 31 g
Salz 5,4 g
Details
Mit unserem Kotelettschinken bieten wir Ihnen ein ganz besonders zartes Stück Fleisch. Geräuchert, wird dieses Stück Fleisch auf ganz natürliche Weise haltbar gemacht. Auch beim Räuchern haben wir immer nur eines im Auge, nämlich Ihr Wohl als Kunde. Unsere Sorgfalt fängt aber schon viel früher an, nämlich beim Aussuchen des Schlachtviehs. Unsere Partner sind die Landwirte in der Region, die sich mit viel Liebe und Sorgfalt, um die gesunde Aufzucht der Tiere kümmern. Der Kotelettschinken ist hervorragend dazu geeignet, als Aufschnitt ihren Gaumen zu verwöhnen.
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