| Artikelnummer | 93 |
|---|---|
| Zutaten | Schweinefleisch, Gewürze, Kräuter, Kochsalz, Paprika, Kümmel, Cognac Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen. |
| Einheiten | 3 Stück |
| Menge im Produkt | 500 |
| Mengeneinheit | gr |
Holzfällersteak – Hauswürzung
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Lieferzeit
1–3 Werktage
- saftige Grillsteaks aus der Schulter
- fein hergeschnitten
- unser Klassiker unter den Grillsteak-Rubs
- Ideal für den Grill oder Pfanne
- ca. 3 Steaks
Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
Mehr Informationen
Nährwertangaben
| Brennwert | 825 kJ / 197 kcal |
|---|---|
| Fett | 14 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| – davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,3 g |
Details
Für unseren Dry Rub verwenden wir Pfeffer, Salz, Kümmel, Paprika und frische Kräuter. Sie bekommen ein frisches Holzfällersteak, das sich hervorragend am Grill, oder auch in der Pfanne zubereiten lässt. Unser Holzfällersteak schneiden wir aus der Schweineschulter. Sie Steakscheiben sind ca. 1–1,5 cm dick und haben einen Innenknochen und die typische Schwarte.
Nicht umsonst ist das Holzfällersteak einer der Favoriten für den Grill, denn durch den erhöhten Fettanteil bleibt das Steak auf dem Grill saftig und trocknet nicht so schnell aus.
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