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Zartes aus dem Lammrücken – mit Knochen.
Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Kundenbewertungen
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Wir, mein Sohn, meine angehende Schwiegertochter und ich sind vollauf begeistert. Hatten das Karree am Ostersonntag als Schmorbraten zubereitet. Es war mehr als köstlich.Fünf Sterne für diesen Leckerbissen
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Hochgenuß purSpitzenqualität vom Bio-Lamm.
Ich hatte das Karree in Steaks schneiden lassen. Zubereitung auf dem Grill.
Das Fleisch war, nachdem ich es 2 Tage in Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin mariniert hatte, butterweich. Es zerging förmlich auf der Zunge. Ich bin heute noch begeistert.
Ich kann es nur empfehlen.
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