Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Artikelnummer
39
Zutaten
Schweinefleisch, Emmentalerkäse, Kochsalz, Rauch Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Ein selbstgemachtes Cordon Bleu schmeckt einfach besser – außen goldbraun und knusprig, innen saftig mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse. Als perfekte Ergänzung dazu: ein leichter, bayerischer Kartoffel-Gurkensalat mit Essig-Öl-Marinade. Und als i-Tüpfelchen rundet ein Klecks Sahne-Meerrettich das Ganze würzig-frisch ab.
Mit diesem Rezept holt Ihr Euch sich ein herzhaftes Wirtshaus-Gericht nach Hause – unkompliziert, ausgewogen und typisch bayerisch. Ganz bewusst gibt’s nur eine Beilage – damit das Cordon Bleu im Mittelpunkt bleibt.
