Bauernseufzer (ca. 6 Stück)

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Die Bauernseufzer auch als Bauernpfälzer bekannt, sind milde grobkörnige Brühwürstchen mit hohem Rindfleischanteil. Dadurch bekommen sie beim Räuchern diese wunderschöne rot-braune Farbe. Eine Gewürzkomposition ais Koriander, Nelke und Piment verleiht den Bauernseufzern diesen wunderbar herzhaften Geschmack.

Unsere milden, grobkörnigen Bauernseufzer auch Bauernpfälzer genannt, werden vorwiegend aus Rindfleisch mit einer Einlage von Schweinebauch hergestellt. Die  feine Gewürzmischung aus Korriander, Nelke und Piment verleihen den Bauernseufzern einen unverwechselbaren Geschmack und erst die zweifache Räucherung mach sie perfekt.

Bauernseufzer kann man vielfach zubereiten. Im warmen Siedebad mit scharfen Senf und frischen Brot, klein geschnitten im herzhaften Eintopf, oder als besondere Delikatesse auf dem Grill.

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Artikelnummer 567
Zutaten Rindfleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Diphosphat, Rauch
Bei unseren handwerklich hergestellten Produkten kann es bei den prozentualen Angaben gelegentlich zu geringen Abweichungen kommen.
Einheiten 6 Stück
Menge im Produkt 500
Mengeneinheit gr
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