Hüftsteak kaufen

Das Hüftsteak gilt als zartestes Stück der Keule. Das edle Teilstück aus der Rinderkeule liegt zwischen Roastbeef und Tafelspitz und wird durch eine deutliche Mittelsehne geteilt. Hüftsteaks, auch Siroin Steak oder Topside Steak genannt, erhalten Sie in ca. 2 bis 3 cm dicken Steaks, die sich durch eine feine Struktur und eine sehr zarte Marmorierung auszeichnen. Der geringe Fettanteil, sowie der intensive Geschmack machen diesen Cut besonders beliebt. Bei uns könnt Ihr allerlei Art von Rindersteaks online kaufen. Schaut auch gerne vor Ort in unserer Metzgerei in Train vorbei.


  • 1 = Filet
  • 2 = Lende
  • 3 = Hochrippe
  • 4 = vordere Hüfte
  • 5 = hinterer Rücken
  • 6 = Querrippe
  • 7 = Bauch
  • 8 = Brust
  • 9 = Keule
  • 10-1 = Rinderunterschale
  • 10-2 = Rinderunterschale
  • 10-3 = Rindermaiserl
  • 11 = hintere Hüfte
  • 12 = Rinderschulter
  • 13 = Hinterhesse
  • 14 = Hals

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Wir bieten außerdem eine Vielzahl an weiteren Steaks an. Stattet Euch bei uns für die Grillsaison oder gemütliche Abende aus:

 

Versand und Verpackung

Sobald Ihre Bestellung bei uns eingegangen ist, beginnen wir mit dem Verpacken. Wir stellen alle Inhalte frisch, vakuumverpackt und ansprechend trapiert für Sie zusammen. Alle Inhalte werden verpackt in feste Isolierkartons, Thermo-Inlays oder naturbelassene Hanfmatten. Mit Gefrierakkus ausgestattet begibt sich das Paket dann auf die Reise an Sie.

Das wichtigste zusammengefasst:

  • Wir versenden Montag - Donnerstag mit DHL
  • Unsere Produkte werden vakuumverpackt
  • Unsere Produkte werden in Isolierkartons mit ausreichend Gefrierakkus gepackt
  • Unsere Produkte werden in Thermo-Inlays oder naturbelassenen Hanfmatten geliefert
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