Lieferzeit
1–3 Werktage
- Kalbsbraten
- aus der Semmerrolle
- aus der Nuss
- aus der runden Schulter
- sehr weich und mager
- perfekt füt Braten, Gulasch, Geschnetzeltes
Artgerechte Tierhaltung aus Bayerischer Region seit 1822
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Kundenbewertungen
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Tolles WeihnachtsgerichtWir haben 3 bestellt und es kam ein fleischstück von 2400 g. So hab ich es dann auch angebraten und im Backofen langsam gegart. Das Ergebnis war super. Zartes Fleisch guter Geschmack. Die Lieferung war super. Gut verpackt, gut gekühlt. Wir kommen also sicher wieder. Dankeschön.
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Gerne wiederGute Qualität, umsichtige wenn auch aufwendige Verpackung.
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KalbsbratenSehr hohe Qualität. Das Stück war sehr zart und hatte einen guten Geschmack. Die Lieferung war auch sehr gut.
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zartes tolles FleischGröße für 2 Personen ideal. Wir haben das Fleisch angebraten und dann bei 90Grad im Backofen bis Kerntemperatur 68 Grad gegart. Ein Super zartes Stück Fleisch mit super Geschmack. Das Fleisch hat seine Größe beim Braten nicht durch Flüssigkeitsverlust eingebüßt = tolle Qualität
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Gerne wieder!Top Qualität! Aber auch hier ( siehe Bewertung Schweinefleischpaket) würde ich ein größeres Bratenstück bevorzugen....
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