Honig

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Unser Honig wird für Sie von ausgesuchten Imkern frisch und natürlich produziert

Die Honigbiene gilt in Europa als die eifrigste Bienenart, wenn es um das Sammeln von Honig geht. Grundsätzlich werden die Honigbienen in westliche Honigbienen und östliche Honigbienen eingeteilt. In Europa sind es die westlichen Honigbienenstämme, die von Imkern für die Honigproduktion bevorzugt werden. Unter den Honigbienen kennen die Bienenforscher neun verschiedene Bienenarten. Dabei gilt die Biene als staatenbildendes Fluginsekt, an deren Spitze immer die Bienenkönigin als einziges fruchtbares weibliches Exemplar gilt. Ein Bienenvolk besteht aus den Arbeiterinnen und den Drohnen. Es sind aber lediglich die Arbeiterbienen, die für das Sammeln von Pollen und damit für die Entstehung des Honigs verantwortlich sind. Neben den Bienen, die von Imkereien gehalten und gepflegt werden, gibt es auch wilde Bienenvölker, die auch Honig produzieren. Schon in der Steinzeit gab es die sogenannten Honigjäger, die den süßen Honig als einziges Süßungsmittel gesammelt haben. Dabei hat sich die Sammlung von Honig im Laufe der vielen Jahrtausende deutlich gewandelt. Auch heute noch lieben die Menschen dieses einzigartige Naturprodukt namens Honig. Deshalb sollte es Sie als unseren Kunden nicht verwundern, dass auch wir zwei wichtige Honigsorten im Sortiment führen. Natürlich stammen auch unsere Honigsorten aus unserer heimischen Region, die unter strengen Auflagen von unseren Imkern mühsam gewonnen werden.

Für jeden Geschmack haben wir den richtigen Honig in unserem Angebot

Es kostet schon viel Zeit, Einsatz und Mühe dafür zu sorgen, dass so ein Bienenvolk gesund bleibt. Denn viele Umweltgifte haben früher dazu geführt, dass die Bienenvölker sich nicht mehr gesund entwickelt haben. Aus dieser Zeit stammt auch der Begriff des Bienensterbens. Doch stirbt die Biene, so stirbt auch der Mensch sagen einige Naturvölker. Sie als Endverbraucher können aber sicher sein, dass sowohl bei unserem gesunden und leckeren Blütenhonig, als auch bei dem würzigen und kräftigen Waldhonig nur natürliche Inhaltsstoffe verarbeitet werden. Den Honig, den Sie bei uns im Shop finden, können Sie natürlich zu verschiedensten Mahlzeiten und Gerichten als Zutat verwenden. Vor allem Kinder lieben unseren Honig schon zum Frühstück auf leckerem gesundem Brot. Doch Honig kann auch heute noch als natürliches Süßungsmittel, als auch zur Verfeinerung würziger Speisen zum Einsatz kommen. Denn da, wo andere Menschen Zucker verwenden, können Sie auch unseren gesunden und leckeren Honig anwenden. Doch unser Honig kann noch mehr. Durch die vielen unterschiedlichen Inhaltsstoffe, die der Honig naturgemäß hat, kann es auch bei gesundheitlichen Störungen als Arzneimittel eingesetzt werden. Viele Menschen kennen und schätzen zum Beispiel Honig in warmer Milch als gutes Mittel gegen Erkältungskrankheiten. Gemäß der Philosophie unseres Hauses verwenden wir keine künstlichen Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker in unserem Honig. Weil uns die Gesundheit unserer Kunden so sehr am Herzen liegt, achten wir und unsere Partner darauf, dass es in unserem Honig keine gesundheitsbeeinträchtigenden und allergieauslösenden Substanzen verarbeitet werden. So bleibt unser Honig, dass was er ist, ein gesundes, nahrhaftes, vitaminreiches und natürliches Nahrungsmittel. Uns bleibt nur, Ihnen bei unserem Blütenhonig oder auch unserem Waldhonig, guten Appetit zu wünschen.

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