Gegrillte Erdbeeren

Gegrillte Erdbeeren
Laden... 20 view(s)

Gegrillte Erdbeeren

Diese Zutaten benötigt Ihr für vier Portionen:

  • 750g Erdbeeren
  • 2 EL Akazien Honig
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico Essig
  • 1 TL Rosmarin

Leuchtend Rot und fruchtig-süß: Wenn die Erdbeer-Zeit naht, können wir es kaum noch abwarten, die kleinen, rote Früchte zu genießen. Ganz gleich ob pur, im Fruchsalat oder auf dem Kuchen: Erdbeeren sind einfach lecker.

Aber wusstest du, dass sich auch Erdbeeren grillen lassen? Mit einer feinen Marinade aus Rosmarin, Honig und Olivenöl bestrichen, kannst du die süßen Früchtchen als leckeres Grill-Dessert genießen. Probier es einfach mal aus!

So geht's:

Erdbeeren im Wasserbad abspülen und den Strunk entfernen.

Eine Marinade aus dem Honig, etwas Öl, Balsamico Essig und getrocknetem Rosmarin mixen.

Die Erdbeeren auf Holzstäbe spießen und für 10 bis 15 Minuten in der Rosmarin-Balsamico Marinade einlegen. In einer Aluschale auf den Grill legen und 5 bis 10 Minuten grillen.

Guten Appetit!

 

Oder habt ihr lust auf eine andere Leckerei? Hier haben wir eine Auwahl unserer letzten Rezepte für Euch: